Chương trình được triển khai nhằm thực hiện Kế hoạch số 10/KH-UBND ngày 10/01/2026 của UBND phường Phú Thượng về bảo đảm công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn, góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và các bếp ăn tập thể trong việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
Tham dự hội nghị có đồng chí Lê Quang Trung – Giám đốc Trạm Y tế phường; đồng chí Nguyễn Thị Thanh Hà – Phó Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội phường; đồng chí Nguyễn Bích Huyền – Phó Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội phường; đại diện lãnh đạo các đơn vị phối hợp; Ban Giám hiệu, người quản lý, giáo viên, nhân viên chế biến phục vụ tại các bếp ăn tập thể trường học; chủ cơ sở và nhân viên các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn phường.
Tại hội nghị, các đại biểu đã được nghe đồng chí Lê Quang Trung – Giám đốc Trạm Y tế phường Phú Thượng phổ biến những nội dung quan trọng liên quan đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm như: điều kiện vệ sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm; quy trình chế biến an toàn; phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; trách nhiệm của cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; các quy định về khám sức khỏe định kỳ đối với người trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm; hướng dẫn thực hiện đúng các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh.
Đồng chí Lê Quang Trung – Giám đốc Trạm Y tế phường Phú Thượng phát biểu tại Hội nghị
Bên cạnh nội dung tuyên truyền, hội nghị còn dành thời gian để các đại biểu trao đổi, thảo luận những khó khăn, vướng mắc trong quá trình thực hiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở. Các ý kiến được giải đáp trực tiếp, giúp các cơ sở nâng cao kiến thức, kỹ năng và ý thức trách nhiệm trong việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Ngay sau chương trình tập huấn, Ban tổ chức đã phối hợp tổ chức khám sức khỏe cho các đại biểu, chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm theo quy định.
Thông qua hội nghị, phường Phú Thượng tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; đồng thời tăng cường ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và xây dựng môi trường thực phẩm an toàn trên địa bàn phường.